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倉敷美観地区内にある、古民家を移築、再生した店舗です。 自然素材にこだわり、土間の部分も木でできた木レンガ敷きを施しました。
外観は、古い平瓦を再利用した蔵の外壁。 古びた風合いが何とも味わい深い。手仕事でしかできない漆喰で塗りまわした窓枠は古民家ならでは。
30cm以上もある大黒柱が構造美として映える内部。床板は杉を朝鮮貼りにして意匠性を高めている。 もともとは真っすぐで長い板が取れないために工夫して張った床の張り方だが、逃げが効かないため、非常に高い技術力を必要とする仕上げ。
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店舗リノベ
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